五花肉怎么炒才能放的时间长点
3道家常小炒端上桌,挑食的人都抢着吃,米饭不够咋办?先说蒜叶回锅肉，这道菜简直是五花肉的“高光时刻”。五花肉肥瘦相间，很多人爱红烧，可炒成回锅肉，香味直接爆棚。选一块好五花肉，冷水下锅，加几片姜和两勺料酒，煮开后撇去浮沫，煮到没新泡沫冒出来，捞出冲干净，切成薄片。为什么要这样？因为焯水能去掉肉的腥味，切薄片炒起来更香说完了。
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孩子爱吃的五花肉炒糯米笋,下班5分钟搞定,脆嫩开胃!上了一天班，谁也不想在厨房折腾1小时！我家冰箱常年囤着糯米笋，下班回家随便配块五花肉，大火快炒5分钟，笋脆嫩、肉喷香，配米饭能吃2碗。关键这笋免切免泡，开袋洗一洗就能炒，新手也不会翻车，今天把详细做法和囤货技巧分享出来，没时间做饭时全靠它救急。一、食材准备：5样家常食好了吧！
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超爱家常菜!多种食材一锅炖,热乎乎超下饭年前买了两棵大白菜，年初一包素馅饺子用了半棵。剩下的分三次全部做成了猪肉白菜炖粉条，也就是说差不多一周的时间，同一道菜我家做了三次。猪肉白菜炖粉条可以说是我家最喜欢的炖菜，放点五花肉炒出油脂，再加点干锅酱炒出香辣味。按照先后顺序放菜，咕嘟咕嘟炖上一锅，热乎乎说完了。
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