怎样制作香辣酱_怎样制作香辣酱又简单又好吃
在家就能做豆豉香辣酱,做法简单,学会不用再买!——【豆豉香辣肉酱】——【制作主料】带点肥肉的瘦肉150克、豆豉100克、豆瓣酱150克【制作调料】生姜1块、大葱1节、大蒜1头、白糖10克、料酒20克、鸡精3克、辣椒油20克——制作方法和步骤——【步骤一】把猪瘦肉洗干净(最好带点肥的)吃起来更香，先用刀切一下，然后等会说。
美食推荐:傣味冰爽薄荷鸡、黑松露时蔬煎炒鲜鲍、赛鲍鱼制作方法傣味冰爽薄荷鸡主料： 煮熟的白切鸡半只(约400克)。配料： 薄荷叶15克、大叶香菜碎10克、蒜蓉碎10克、鲜香茅碎8克、薄荷碎5克、斑斓叶碎4克、小米辣1.5克。调味料： 傣味凉拌汁180克。傣味凉拌汁：(约可制作10份菜式) 混椒香辣酱250克、浓缩鸡汁100克、牛奶500克、水500克小发猫。
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美食推荐:椒麻牛肉等三道佳肴制作方法椒麻牛肉主料： 牛肉200g。小料： 葱姜各5g;香叶3片。调料： 盐10g、味精5g、椒10g、麻椒10g、干辣椒10g、桂皮3g、辣妹子5g、八角3个、鸡粉10g、老抽5g、白糖10g、香辣酱10g、料酒10g。制作： 1、将牛肉洗净氽好。2、锅内加底油，下入香料、小料炒香。3、加汤调味、调色还有呢？
小炒脆骨、杏香沙拉豆腐、蟹汁配面制作方法小炒脆骨原料： 卤好的脆骨250克调料： 干红椒节50克、李锦记香辣酱8克、生抽5克、盐2克、葱花适量。制作流程： 1、脆骨飞水后入湘式卤水，大火烧开，再转小火煮1个半小时，捞出后晾凉，改成厚约3毫米的片，入宽油大火拉油至脆骨表面收缩，且颜色变深，捞出沥油。2、锅留底油50克，下等会说。
美食推荐:铁锅羊排、碧绿淮山羊肚菌、苕凉粉黄玉参制作方法铁锅羊排特点： 外焦里嫩， 色泽金黄， 风味独特。食材： 羊排600克、姜片15克、葱25克、洋葱50克、红辣椒25克、干辣椒20克、蒜蓉3瓣、花生油100克、小茴香3克、孜然粉5克、香辣酱25克、精盐15克、胡椒粉2克。制作方法： 1、羊排斩断(买时斩),清水泡一会去血水。2、葱姜还有呢？
美食推荐:双龙出海等三道特色菜制作方法双龙出海原料： 越南花龙虾两只(一只1千克)。调料： A料(青、红花椒50克，鲜花椒30克，姜片、蒜片各25克，美极鲜鸡粉20克，味精15克),香芹、香葱各25克，自制香辣油200克，自制香辣酱70克，料酒15克，白芝麻3克，调和油5千克，自制混合辣椒200克。制作： 1、将花龙虾宰杀制净，将虾身切成3说完了。
美食推荐:虎皮凤爪焖鱼头、山药豆腐狮子头、豆酱腌汁菜墩做法混椒鱼头酱(约可制作10份菜式): 混椒香辣酱750克、浓缩鸡汁150克、和味鲜蚝油150克、鸡粉100克、荆沙豆瓣酱300克、腌黄贡椒丁250克、皇冠辣椒酱150克、白糖100克、芝麻酱80克、红腐乳80克、黄豆酱70克、王守义十三香10克。制作： 1、制作混椒鱼头酱：将上述所有调料按比小发猫。
酒楼旺销必备菜香辣烤鱼原料： 辣椒段30 克香葱花10 克油炸花生米20 克熟芝麻5克姜末10克蒜末10克香辣红油100毫升香辣酱70克老抽5毫升香油15毫升鸡精20克白糖10克鸡高汤130毫升啤酒50毫升制作：1. 锅入红油烧至100℃时下入辣椒段、姜末和蒜末炒香，再依次放入香辣酱、啤酒、白糖好了吧！
美食推荐:香辣叽叽呱呱、糟溜鸭三白、粗粮烩酥肉做法家家乐香辣酱(重庆当地生产，有一股非常开胃的香味)20克，葱、姜、蒜片各5克。制作步骤： 1、去皮牛蛙切成小块，加适量盐、料酒、姜葱水腌制入味，然后拌入蛋清、水淀粉上浆。2、锅下宽油烧至六成热，下牛蛙块小火炸至定型并熟透，捞出后升高油温，下牛蛙块复炸至外脆里嫩，捞出控油等会说。
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美食推荐:京湘羊尾尖、馋嘴猪宝、灵芝焖深海大虾做法京湘羊尾尖原料： 羊尾尖12根，麻椒100克，干辣椒50克，葱100克，姜100克，小米椒500克，香菜10克，青蒜10克，芝麻5克。调料： 豆瓣酱30克，李锦记香辣酱20克，花椒10克，薄盐生抽20克、老抽15克，鸡粉10克，料酒80克。制作： 1.锅内倒油，入豆瓣酱炒香出色，加入焯水去油后的羊尾尖，下香辣酱、..
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