五花肉不放糖的做法大全
家常脆炸五花肉的简易做法脆炸五花肉这道菜,在不少家庭的餐桌上堪称一道硬菜。平常去饭馆偶尔会点,但要是真打算在家做,光是听到“脆炸”二字,有些人就会觉得麻烦,担心油锅不好掌控,害怕炸出来过于油腻,又或者担忧外面焦了里面却还没熟透。实际上,掌握几个小窍门后,家常做法一点都不复杂。今天要说的小发猫。
红烧五花肉家常做法,香浓不腻,下饭下酒一绝!五花肉可是家里的常客,肥瘦相间的样子光是看着就让人流口水。选肉的时候得挑那些红润有光泽的,摸起来紧实不松垮。切的时候别太厚也别太薄,硬币厚度刚刚好,这样炒出来外焦里嫩,香气直往鼻子里钻。锅里放点油,把肉片慢慢煸出油,等到边缘卷起来金黄金黄的,那香味啊,隔壁小孩都说完了。
土豆配五花肉绝了!教你没吃过的做法,一煎一焖香透全家接着把五花肉也切成薄一点的肉片,切成像我这样子。然后用五花肉把土豆条卷起来备用。·空碗里倒两勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉、一点点盐、糖、鸡精,最后再加点清水,再给它搅匀,料汁就调好了。·接下来平底锅油热,把卷好的五花肉放到锅里煎,开小火慢慢的煎,煎小发猫。
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