五花肉炖茄子家常做法视频教程
红烧茄子家常做法(软嫩不吸油版)想让茄子软嫩入味又不吸油？试试这个家常做法，简单几步就能端出饭店水准的红烧茄子。选对茄子是第一步，推荐用长茄子，挑那种表皮光滑、捏起来微微回弹的，蒂柄处白圈窄的更新鲜。500克茄子配上生抽、老抽、蒜末这些家常调料，再加点番茄或五花肉，味道更有层次。茄子切3厘米见好了吧！
超下饭!茄子干蒸扣肉家常做法,软烂入味好吃不腻这过年餐桌上总是有那么几道让人念念不忘的美食，其中一道便是蒸扣肉；这蒸扣肉可是个技术活，但做好了那真是软烂入味，嗷嗷香！这不今年过年回老家，我就尝到了心心念念的茄子干蒸扣肉，那味道简直就是小时候的记忆啊！ 这蒸扣肉的食材得选那肥瘦相间的橘皮五花肉，切得薄薄的，跟那芋说完了。
鱼香茄子别总红烧,教你软嫩超下饭的家常做法鱼香茄子这道经典家常菜，凭着酸甜咸鲜的独特口感，不知征服了多少人的味蕾。今天就给大家分享一个软嫩入味、汤汁拌饭超绝的做法，保证你吃一次就爱上！ 先准备好食材：茄子选2根中等大小的，大概500克就够了，切成手指粗细的长条；瘦肉末或肉丝100克，用里脊肉或者五花肉都行，喜欢吃后面会介绍。
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