酒店是接待和展览的核心接待部门。目前,大部分会议市场都是由酒店会议主导的,每个经营酒店会议的会议人员都有自己的服务经验。一、酒店会议的好处
1.高额利润。因为会议游客不仅有可靠的资金来源。消费水平相对较高。普通会议游客的平均消费是普通游客的三倍。
2、有利于扩大酒店的影响力,提高酒店的知名度。
3.酒店淡季市场可以调整。
第二,酒店会议要注意要点
1.在会议小组到达之前做好准备。
2、会议组的第一天是最有可能出现问题的时候,需要特别关注会议组。
3、做好会议的沟通和协调工作。
4、日常账目。
5、时刻注意客人的意见,并及时向相关人员反映。
6、注意会议价格的保密性。
7、熟悉酒店接待设施的基本情况。
8.监督和落实会议安排。
9、会后对相应的酒店部门给予评价。
10.总结会议接待中的问题和良好经验。
三、会议室公用桌:
剧院风格;书桌类型;u形的;逆转的类型;椭圆形;长方线;会议风格;圆桌会议类型;鸡尾酒风格;舞台风格
;t形桌子。
三。会议的通用设施和工具
1.电子设备:屏幕、投影仪(电影投影仪和多媒体投影仪)、录像机、VCD、音响、麦克风(有线、无线、垂直、座位和按钮麦克风)、激光笔、幻灯机、同声翻译系统和照明;插板,彩电。2.家具:讲台、舞台、签到台、会议桌和椅子、大白板、讲台、盆景、花卉、背景板、隔断板;3.办公设备:纸板、名片碗、记号笔、铅笔、信纸;4.标识设备:横幅、标志、广告牌、桌牌。
四、会议常见的用餐形式
圆桌会议,自助服务,鸡尾酒会,零点,外卖。