怎么做蛋糕用烤箱不用模具_怎么做蛋糕用烤箱不用低筋面粉
无需烤箱模具,平底锅做出加厚蛋糕,细腻香甜放两天仍暄软玩烘焙大概有五六年了，虽然不会做太复杂的甜点，基本的面包、蛋糕和小饼干还是能轻松驾驭的，可以满足家里小馋猫的胃口。前几天孩子过生日的时候让我想起了她一岁的生日，那时候没有烤箱，也没有模具和烘焙工具，就用筷子来打鸡蛋，然后用电饭锅做蛋糕，由于设备简陋经验又少，做出小发猫。
平底锅加厚小蛋糕,无烤箱也能轻松做我玩烘焙已有五六年时间，虽说做不了太复杂的甜点，但基本的面包、蛋糕和小饼干还是能轻松拿捏，足以满足家里小馋猫的胃口。前几天孩子过生日，让我回忆起她一岁生日时的情景。那时没有烤箱，也没有模具和烘焙工具，只能用筷子打鸡蛋，用电饭锅做蛋糕。由于设备简陋且经验不足，做等会说。
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不用烤箱!6款家常蒸蛋糕,香甜松软无添加全家抢着吃蒸出来的蛋糕更松软，没有的话可以用中筋面粉加2 勺玉米淀粉代替(比例4:1)。鸡蛋最好用常温的，更容易搅拌均匀，口感更蓬松。蒸的时候一定要中小火，火太大容易导致蛋糕塌陷、口感扎实；关火后焖3-5 分钟，避免温差太大回缩。这6 款蒸蛋糕真的零失败！不用烤箱、不用复杂工具，家还有呢？
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